Insumos Mantaro S.R.L es una empresa agroindustrial dedicada a la transformación y comercialización de productos andinos, con el propósito de elaborar alimentos destinados al consumo humano. Utiliza para estos fines cereales, leguminosas, tubérculos y frutas producidas en la región central del Perú. La empresa está especializada en la elaboración de productos texturizados (harinas) y laminados (hojuelas) utilizando insumos como la quinua, kiwicha, tarwi, habas, soya, avena, cebada y otros, procesados en forma individual o conjunta siguiendo un proceso controlado de tal manera que se alcancen los valores nutricionales establecidos por las normas técnicas, la OMS y la FAO.